双层百叶风口由双层叶片组成，前面一层叶片是可调的，后面一层叶片是固定的，根据需要可配置对开式多叶风量调节阀，用来调节风口风量。凡前面叶片为竖向布置、后面叶片为横向布置的称为VH式。通过改变竖叶片的安装角度，可调整气流的扩散角。例如，设在宾馆客房小过道内的卧式暗装风机盘管机组的出风口，通常是采用VH式双层百叶风口的。
凡前面叶片为横向布置、后面叶片为竖向布置的称为HV式。根据供冷和供暖的不同要求，通过改变横向叶片的安装角度，可调整气流的仰角或俯角。例如，送冷风时若空调区风速太大，可将横叶片调成仰角。送热风时若热气流浮在房间上部下不来，可将横叶片调成俯角，把热气流“压”下来。  
双层百叶风口用于全空气空调系统的侧送风口，既可用于公共建筑的舒适性空调，也可用于恒温精度较高的工艺性空调，此外，也可用于风机盘管机组（含新风）的出风口或独立新风系统的送风口。